Monthly Archives: May 2016

We did it our way

They watch the DVD « The Way » they drink a lot of wine and made a silly decision and here they are on the way to Compostelle.. The best B&B in the world! Thank you so much for your kindness. I will speak highly of you wherever I go! Resi I am lost for words, I […]

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A great French classic

Accueil chaleureux et convivial pour cette nuit de Pentecôte. Nous recommanderons cette adresse. Excellente literie et déjeuner familial. Super ! Merci on reviendra. Merci Éric et Valérie 16, mai 2016

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Potato Gnocchi chrorizo and basque sheep cheese

Gnocchi pomme de terre, chorizo et fromage de brebis Basque Ingrédients 1kg de pommes de terre  (cuites au four en robe des champs- temps de cuisson 1hrs à 160*) 1 œuf (le battre comme pour une omelette) 250 gr de Farine 00 Sel 15gr 3 gr de poivre noir 1 gr de noix de muscade […]

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Kenavo

Un grand merci pour votre excellent accueil, si vous passez en Bretagne 06 72 .. .. .. Merci et sincèrement à bientôt ! Kenavo ( au revoir) Ch & J-P

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From Hawaii to Compostelle

    Wonderful beginning to my walk! Thank you so much for a lovely stay and gracious hospitality. Aloha & Merci. Gayle       May 3rd

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Katie and Julien

We had another fabulous time at Gure Lana, everything was perfect as usual. Thank you so much for your hospitality and good humour, we had a lot of fun…my mum and Roberto really enjoyed themselves. 🙂 Et merci pour les conseils de rando! See you soon for the table tennis match… and don’t hesitate to […]

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