Seb’s Epaule d’agneau a la KIWI……
I can’t tell you the secret, everything is in the marinade. For the recipe phone Seb on 07 77 85 2…
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Thank you to our guest! You’ve Earned a Certificate of Excellence We’re pleased to announce that Maison Gure Lana has been recognised with a 2018 Certificate of excellence, based on the consistently great reviews you’ve earned on the world’s largest travel site. Only select businesses receive a certificate of excellence!
L’avis du Petit Futé sur BED AND BREAKFAST GURE LANA
L’avis du Petit Futé sur BED AND BREAKFAST GURE LANA Au pied de la Citadelle de Saint-Jean-Pied-de-Port, les chambres d’hôtes Gure Lana vous attendent dans une authentique maison basque. Remarquablement entretenue et décorée, cette vaste demeure traditionnelle vous réserve un cadre confortable et moderne (décoration épurée et mobilier contemporain). Toutes les chambres sont dotées d’une […]
Le Puits Salé & Source de la Nive
Ballade découverte : Le Puits Salé & Source de la Nive Avec Jean-Claude ROUX, géologue a l’association Les Pierres du Pays Basque. Le puits Salé d’Ugarre, unique vestige attestant la présence d’une exploitation du sel au XVII e siècle. Un petit puit avec une grande histoire. Pour tout renseignement […]
Déjeuner à Ainhoa au restaurant Ithurria ****
Un superbe déjeuner ! Une cascade de couleurs et saveurs et une présentation raffinée. De l’accueil, au café le personnel de salle s’est montré attentif et a répondu à toutes mes questions (ils ont dû penser que je devais être pénible) Un établissement familial qui a été géré par plusieurs générations, […]
Tarte Tatin recipe
Tarte des demoiselles Tatin History: Research shows that the tarte Tatin was created accidentally at the Hotel Tatin in Lamotte-Beuvron, France, about160 km south of Paris, in the 1880s. The hotel was run by two sisters, Stéphanie and Caroline Tatin. There are conflicting stories concerning the tart’s origin, but the […]
Lemon Curd recipe
Recette Lemon Curd ou Crème citron. Ingrédients : Jus et zeste de 4 gros citrons jaunes. 4 œufs 350 gr de sucre en poudre 225 gr de beurre non sale coupe en petit dés. 5 gr de Maïzena Méthode : 1- Mélanger le jus & zeste de citron avec le sucre, afin de bien faire […]