Coulibiac de truite d’Iraty
Ingrédients : Oignon sués au beurre, champignons sautes, riz Camargue cuit à l’eau, œufs cuits dur, filet de truite d’Iraty poche au bouillon, Mousse de poisson légère, cerfeuil & ciboulette ciselé, pate a brioche, crêpes fines. Sauce beurre blanc Cuisson 25mn à 200 degrés
Retour a la mode
Bouchée a la reine avec feuilletage maison. Garniture Salpicon de volaille, champignons blanc, blanc de poireaux, boudin blanc. Bouchée a la Reine with homemade puff pastry’s…
Joyeux Noël
From Gure Lana Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et une excellente nouvelle année. Merry Christmas and Happy New Year to you all ! Oracle, Genevieve & Christian
Petit ballade vers Iraty
Petit ballade vers Iraty et les cretes d’Orgambideska, pas de neige en vue encore!
Happy Easter !
Happy Easter 31 Mars, Merci beaucoup Christian & Geneviève pour ce si beau séjour. Les œufs brouilles au fromage étaient vraiment l’un des meilleurs que j’ai pu déguster dans ma vie ! Marcio & Peter
From San Juan, Puerto Rico
15, Mars 2024 Merci pour votre hospitalité au commencement de notre grande aventure. Belle maison entre mer et montagne, tout est parfait. Un grand merci ! Yari & Santiago Padilla From San Juan, Puerto Rico
Gure Lana : Saison 2024
Gure Lana Reouverture prochaine pour la saison 2024 1er Mars…..A bientot!
Alexys de Californie USA
Merci pour votre assistance and votre accueil. Une autre visite à refaire avec plaisir ! Alexys de Californie USA
Miguel & Marie-José de Madrid
Christian & Genevieve Très bonne visite, belle maison et en plus, belle compagnie, alors merci pour tout. Nous recommanderons Gure Lana. Avec tous nos meilleurs vœux. Miguel & Marie-José
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