Moules marinieres
Il y a des plats dans la cuisine Française que l’on ne doit pas toucher. Ils sont là parce qu’ils représentent une culture, une région, une tradition et de merveilleux moments familiaux. On peut bien sur les alléger, les modifier, les mettre au gout du jour, les « moleculer », mais ils ne sont malheureusement plus les […]
oeuf coque en tortilla et boudin noir
Œufs coque en tortilla, boudin noir et chutney de citrouille, Ingrédients 2 œufs, une 1/2 pomme de terre, 1/4 oignon coupe en petit des finement, huile de tournesol. Sel et poivre noir. Très simple, casser deux œufs les battre légèrement. Mettre de cote. Emincer une belle pomme de terre, surtout ne pas la laver, mais […]
Humour signalitique Les Noces D’Or
Joyeux anniversaire de mariage ! Happy golden weeding anniversary !
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